succé

toppensidor

diaryland

söndag 2:a februari, 2003 - 23:53

pappa-kalas

Pappas 50-årsdag firades igår med kalas hemma i föräldrahemmet och säg den 50-årsskiva som inte kräver några dagars planerande!?

I torsdags fixades servetter, gjordes sorbet och mamma och jag planerade i huvudet för att dagen efter skrida till verket. Det var också dagen då jag upptäckte mina prickar på överkroppen.

Fredagen började med att jag samlade krafter. Under tiden utspelade sig ett riktigt skräckscenario på Maxi ICA Stormarknad när mamma och pappa var och handlade. Alldeles i början av inköpsrundan tappades den gigantiska inköpslistan ner i en frysdisk och ni kan ju bara gissa vilken panik som spred sig innan mamma först försökt fiska upp lappen med en pincett (som hon förstås hade i handväskan!) och pappa sedan till slut lyckades lirka undan en plastbox med kycklingfiléer och fick tag i den värdefulla papperslappen. Ja, jisses vilken mardröm. Efter en halvtimma i solariet på eftermiddagen begav jag mig hem till mor och far tillsammans med mina syskon (och ungefär då tycker jag att mina utslag på kroppen plötsligt förökat sig enormt fort och börjat klia rejält). Resten av sorbeten skulle göras, bord iordningställas, citrussallad svängas ihop o s v. Efter att ha filéat 10 grapefrukter, 15 clementiner och 12 apelsiner gav jag mig på att hacka champinjoner. Knappt hade svamphackandet påbörjats innan utslagskliandet även spridit sig till halsen och jag fått en aning svårt att andas. Jaha... Inte annat å göra än att ringa sjukvårdsupplysningen och sedan ta sig till farbror doktorn. Lite taskig tajming eftersom det fanns gott om saker att fixa med och jag ungefär 1 1/2 timma senare kl 23:20 skulle befinna mig på flygplatsen för att hämta M. Hur som helst, jag hann med en doktorsundersökning och det konstaterades att jag fått någon allergisk reaktion (kanske som en följd av min sjukdomsvecka här förleden) efter att den lustige doktorn uteslutit alla barnsjukdomar... Jag fick cortisontabletter och antikli-meducin och så iväg till flygplatsen och M:s famn.

Igår var hela gänget på plats för kalasfixande vid lunchtid och förberedelserna fortsatte sedan i 110 km/h hela dagen, med några få andhämtningspauser, bentabletts-intag och en liten matstund på stående fot. Det var en liten prövning att laga mat till allt mellan 25 och 45 personer, lyckas få allt klart samtidigt och kunna servera det varmt dessutom, men det gick fin-fint! Jag hade utsett mig själv till kock och arbetsledare och fick ovärderlig hjälp av M och resten av familjen. Det serverades kycklingfilé fylld med en blandning bestående av soltorkade tomater, champinjoner, basilika, vitlök, vitt vin och lite kryddor, ris, sås (gjord på vätskan från kycklingen + balsamvinäger och grädde) och grönsaker stekta i stekpåse i ugnen plus bröd. Till dessert åt vi citronyoghurtsorbet, vaniljglass och citrussallad. Maten uppskattades och alla blev mätta och glada. Att pappa var nöjd och såg ut att ha en trevlig kväll var ändå det som gjorde mig mest glad och varm om hjärtat!

Idag blev det en riktig slackerdag med mysbyxor, Robinson-repris (alltså... nu har han väl ändå gått över gränsen den där Leif!?!) och makaroner å köttbullar innan jag skjutsade M till flyget ikväll. Tack & lov för M:s sportlovsledighet från jobbet vecka sju, för nu ses vi ju redan om en vecka! :-)

På skriv om nåt helt annat, det är den andra februari och fastighetsägaren har fortfarande inte plockat bort julgranen på gården... Vad ska man tycka om det?

/ helena